El día más delicioso, Día Internacional del chocolate

Esta festividad surgió 1995, en Francia, por la Academia del Chocolate y la Confitería , ya que querían rendir homenaje al famoso escritor británico Roald Dahl quien nació en esa fecha, pero en 1916, el fue autor del libro «Charlie y la Fábrica de Chocolate», el cual publicó en 1964 y del cual ya se han hechos dos versiones cinematográficas.

Coincidió que el 13 de Septiembre de 1957, en Estados Unidos, nació Milton S. Hershey, el fundador y dueño de la Compañía de Chocolates Hershey.

El chocolate se obtiene de la mezcla del cacao con otros ingredientes. Es una semilla de origen tropical y significa “el alimento de los dioses”.

Algunas características que poseen los verdaderos chocolates son: se disuelve fácilmente en la boca, no se pega al paladar, su aroma es intenso y sus ingredientes no incluyen saborizantes.

Entre sus beneficios podemos encontrar que evita la depresión, es nutritivo, mejora la presión arterial, ayuda la memoria y eleva el colesterol bueno en la sangre.

Así que a disfrutar chocolates todo el día de hoy.