Nuestro TOP 5- Comidas Exóticas de Japón
Si vas a Japón y quieres probar algo exótico aquí te presentamos nuestro Top5
El Zaza Mushi
Es un platillo conformado de larvas acuáticas que viven debajo de las rocas colocadas a las orillas de los ríos.
Para prepararlas se hierven y son marinadas y salteadas en salsa de soya.
Su nombre viene de “mushi” que significa insecto y “zaza” que es el sonido que hace el agua al fluir (para los japoneses)
El Shirouo
Es más una botana o aperitivo, son pequeños peces trasparentes que se sirven vivos dando la sensación al comerlos que bailan en tu boca, se acompañan con salsa de soya o con huevos crudos
Kujira e Iruca
En Japón se consume todavía sushi de ballena y carne de delfín así que puedes conseguirla en super mercados, hasta existe una cadena que te vende hamburguesas preparadas con esa carne.
Natto – Soja fermentada
Son judías de soja fermentadas con una bacteria de la especie Bacillus natto, su aspecto es de una textura pastosa y viscosa, tiene olor desagradable y muy fuerte. Lo comen porque es saludable y algunos piensan que es el secreto para la eterna juventud de los japoneses.
Helado de Carne de Caballo
Y de postre, que tal helado de vainilla con trocitos de carne de caballo, si no te gusta tienes otros sabores que probar como murena (un pez), camarón, cangrejo, lengua de buey, pulpo y calamar.
