Para ahorrar en la Casa Blanca: Vacas y ovejas
Dos primeras damas emprendieron prácticas economías aprovechando los jardines de la Casa Blanca. La Sra. de William Howard Taft, como parte de su ahorro para la cocina, compró una vaca que pastaba en los jardines de la Casa Blanca. Así, se producía para la cocina de la Casa Blanca la leche de la vaca dos veces al día. Por su parte la esposa de Woodrow Wilson realizó estrictas economías durante la Primera Guerra Mundial. Como parte de su programa compró un rebaño de ovejas para que segaran los prados de la Casa Blanca y subastó su lana para ayudar a la Cruz Roja. Era buena en los negocios: la subasta produjo 100.000 dólares. I. Asimov
